잠실 송파 맛집 "멘야하나비" 수요미식회 일본식 비빔라멘 - 마제 소바

잠실 송파 석촌호수 근처의 유명 맛집

수요미식회와 생활의 달인에 나오면서 더 유명해진 맛 집인데

방송 타기 전에도 웨이팅이 길었던 맛 집입니다

맛 집이라니 소바가 뭔지

마제 소바가 뭔지

생각도 안 해보고 무작정 갔었는데

마제 소바는 일본식 비빔라면이라고 생각하면 됩니다

돼지고기와 소고기

고춧가루로 볶은 다진 고기와 파 부추 등과 함께 비벼 먹는 소바

이제 한번 만나볼까요?

웨이팅이 있으면 좋은 점!

매장 외부의 모습을 찍을 수 있습니다

SBS 티브이 방송 출연 맛집

일본식 비빔면 마제 소바의 달인

잠실 석촌호수 주변에 카페거리 바로 뒷골목에 있습니다

평일 11:30~ 21시 (브레이크 타임 2시~6시)

주말 11시~21시 (브레이크 타임 2시~6시)

월요일 휴무

화요일 격주 휴무

잘 보고 가야 합니다

영업하는지 안 하는지

웨이팅은 매장 안과 밖에서 이뤄집니다

매장 안은 주문까지 마친 웨이팅

매장 밖은 추위와 싸워야 하는 웨이팅

수요미식회에서 극찬했었죠

저도 태어나서 처음 먹어보는 맛이었는데

부드러우면서 매콤하고

쫄깃한 면이 엄청 맛있어요

일본에도 멘야하나비라는 라멘집이 있는데 같은 가게인지

이름만 본따온건지 그건 잘 모르겠네요

아마 그쪽에서 뭔가 전수를 받았다든지...

지역명이던지 하겠지요?

주차장은 없어요

이날도 일행의 주차 때문에 고생 조금 했었네요

여러 메뉴들이 있으니

한번 가지 마세요

다음에 가면 저도 라멘을 한번 먹어볼까 합니다

전화번호는 070-8959-1108

마제 소바는 계란을 터트려

면과 건더기를 잘 비벼 먹는 것이 포인트!

여기서 중요!

1/3 정도 먹고 나머지는 식초를 한번 뿌려 먹어보세요

새콤 매콤 달콤한 것이

느끼한 맛도 잡아주고 맛있습니다

또 다 드시고 남은 양념에 밥을 드시는 게

어떤 분들은 면보다 더 좋아하시더라고요

이쁘게 계란이 올라간 마제 소바

나고야 마제 소바

9,800원

내기 시오 나고야마제소바

12,800원

돼지고기가 들어가 맛이 좀 차이가 있습니다

둘 다 맛있어요

가격이 저렴한 건 아니지만 다른 곳에서 맛볼 수 없는

이국적인 마제 소바의 맛을 느낄 수 있습니다

남은 양념에 밥까지 뚝딱!

총평 - 독특하고 맛있다

생전 처음 맛본 맛

약간 느끼할 때쯤 식초를 넣어주는 게 키포인트

많이 먹으면 질릴지도 모르지만

지금 이 순간 또 생각난다는 특이한

마제 소바